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大蒜烘干设备 大蒜烘干设备是连续式干燥设备,是中药饮片,食品,农副产品,水产品,饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业的理想设备

一、工作原理
蒜烘干设备是连续式干燥设备,是中药饮片,食品,农副产品,水产品,饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业的理想设备,该机利用热空气作为干燥介质湿物料连续相互接触运动,使湿物料中所含的水分随热能扩散,气化和蒸发排除,达到干燥目的。

二、产品特点
网带采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干单元组成,每一单元热风独立循环,其中部分尾气由专门排湿风机排出,每一单元排出气量均有调节阀控制。在上循环单元中,循环风机出来的风由侧面风道进入单元下腔,气流向上通过换热器加热,并经分配器分配后。成喷射流吹向网带,穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料层,完成热量与质量传达过程。上腔由风管与风机入口相连,大部分气流体循环,一部分温度较低含湿量较大的气体作为废气经排湿管、调节阀、跳湿风机排出。下循环单元中,循环风机出来的风先进入上腔,向下经换热器加热,穿过物料层进入下腔,下腔由侧面风道及回风管与风机入口相连,大部分气体循环,一部分排出。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取

三、产品讲解
大蒜为百合科葱属植物,其嫩苗、花茎和鳞茎均可食用。大蒜含丰富的蒜氨酸,它在蒜氨酸酶的作用下,形成一种挥发性硫化物即大蒜素,具有特殊的辛辣味,有增进食欲和抑菌、杀菌作用。通过现代工艺将大蒜加工成干制品,不仅能保留原有的风味和营养成份,而且使得大蒜特有的香味在食用之前变得柔和,贮藏时间大大延长。目前,大蒜干制品主要应用在生产生活调味品和保健品这两个领域。

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